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- Appellation : Volnay-Santenots
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Château Saint Estève - La Cuvée Friande 2021
8,50 €CÔTES du RHÔNE - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Cépages : Grenache, Syrah
- Dégustation : fruité, gourmand, fruits rouges
- Accords Mets/vins : Apéritif, Charcuteries, grillades, volailles
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Chateau La Ferté-Fresnel 2020
20,00 €BOURGOGNE BLANC - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fleurs blanches, gourmand, mineral
- Cépages : 100% Chardonnay
- Accords Mets/Vins : Apéritif, fromages, poissons
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Domaine Natter 2022
15,00 €SANCERRE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : arômes de fruits à chaires blanches frais
- Cépages : Sauvignon
- Accords Mets/vins : Apéritifs, fruits de mers, fromages et poissons
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Clos Bellefond 2012
27,00 €SANTENAY - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges confiturés, bouche puissante et savoureuse
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : épaule d'agneau, ragoûts, gibiers, camembert
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Domaine La Buissonnade - Gusta 2021
16,00 €RASTEAU - 75cl - Bio
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, épices, gourmand ample et soyeux
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Vieux Carignan
- Accords Mets/vins : Charcuteries, grillades, volailles et fromages
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Clos Bellefond 2012
52,00 €VOLNAY-SANTENOTS - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, arômes de violette, cassis, il est velouté
- Cépage : Pinot noir
- Accords Mets/vins : viandes en sauce, gibiers, terrines
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Domaine de l'Amauve - La Daurèle 2023
15,50 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SEGURET - 75cl - BIO
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruits blancs, pêche, abricot, agrumes, belle minéralité
- Cépages : Grenache blanc, La Clairette, Viognier, Ugni-blanc
- Accords Mets/vins : apéritif, plat poisson, plateau de fromage
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Château Barréjat - cuvée Vieux Ceps 2021
9,30 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez de fruits noirs, bouche dense
- Cépages : 60% Tannat, 40% Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon
- Accord Mets/vins : viandes en sauce, gibier à plumes, cassoulet
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Domaine de l'Amauve - cuvée Réserve 2018
21,50 €CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SEGURET - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : senteurs de fruits noirs, bouche intense et suave
- Cépages : Grenache noir, Syrah
- Accords Mets/vins : volailles, viandes rouges, plats épicés
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Château Barréjat - cuvée Extreme 2022
14,50 €MADIRAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : nez réglissé, bouche suave et dense, notes de grillé
- Cépages : 100% Tannat, vignes de 50 ans
- Accord Mets/vins : gibier à poils, daube
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Domaine André Mathieu 2020 - Le Centenaire
38,90 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, rond, tannins très fins, complexe
- Cépages : 13 cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : boeuf, viandes en sauce, fromages
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Château de Mauves 2019
9,00 €GRAVES - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : charnu, bouche soyeuse, tanins savoureux et légèrement épicé
- Cépages : Merlot (60%), Cabernet-Sauvignon (40%)
- Accords Mets/Vins : volailles, viandes rouges et fromages
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Domaine de la Chaise 2022
11,80 €TOURAINE CHENONCEAUX - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : fruits exotiques, agrumes, belle minéralité, rond et très aromatique
- Cépages : 100% Sauvignon
- Accords Mets/vins : viande blanche, poissons, fromages
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Domaine André Mathieu 2020
29,50 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : tous les cépages de l'appellation
- Accords Mets/vins : rôtis, canards, oie, fromages
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Château de Mauves 2023
8,10 €GRAVES - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, et fruité (fruit de la passion), une belle finesse
- Cépages : Sémillon (100%)
- Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages, poissons
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Domaine de la Chaise 2022
11,80 €TOURAINE CHENONCEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges mûrs, tanins ronds, bouche ample
- Cépages : Côt et Cabernet
- Accords Mets/vins : rillons, veau, pigeonnaux
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Domaine André Mathieu 2022
28,50 €CHATEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : floral, robe limpide, bouche suave
- Cépages : Clairette, Grenache blanc, Picpoul et Bourboulenc
- Accords Mets/vins : viandes blanches, poissons en sauce, crustacés, fromages
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Château Coquillas 2021
16,60 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : notes de cassis, mûres et griottes
- Cépages : 54% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon
- Accords Mets/Vins : grillades, viandes rôties, gibiers
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Domaine de Noiré - Cuvée Elégance 2020
10,90 €CHINON - 75cl - BIO
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes de fruits rouges très mûrs, notes épicées, bouche suave et structurée
- Cépages : Cabernet franc
- Accords Mets/vins : Viandes rôties, terrines, fromages de caractère bien affinés
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Château Cantenac 2019
25,00 €SAINT-ÉMILION GRAND CRU - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : cassis, violette, fraises des bois, rond et équlibré
- Cépages : 73% Merlot, 18% Cabernet franc et 9% de Cabernet-Sauvignon
- Elevage : 12 mois en barriques
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, volailles, canard, agneau et fromages (Saint-Nectaire et Cantal)
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Château de France 2019
27,60 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits noirs, épices, bouche dense et suave
- Cépages : 54% Cabernet-Sauvignon, 46% Merlot
- Accords Mets/Vins : viandes rôties, gibiers
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Château de France 2022
27,60 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, fleurs, longueur
- Cépages : 80% Sauvignon, 20% Sémillon
- Accords Mets/Vins : écrevisses, poissons en sauce, volailles à la crème, fromages
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Château Saint-Estève 2021
14,50 €CÔTES du RHÔNE - 75cl - BIO
- Couleur : blanc
- Dégustation : pêche jaune, abricot, fleur des prés
- Accords Mets/vins : gratin de crevettes, plats sucrés/salés, poissons, fromage de chèvre
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Domaine Natter 2022
15,00 €SANCERRE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, léger, arômes de cerise avec une belle structure
- Cépages : Pinot noir
- Accords Mets/vins : Apéritifs, viandes rouges, brie, camembert
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Château Hennebelle 2018
11,00 €HAUT-MEDOC - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruits rouges, souple, tanins fondus
- Cépages : 50% Merlot, 40% de Cabernet-Sauvignon, 5% de Cabernet franc, 5% de Petit Verdot, élevages en fûts de chêne
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
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Domaine SAJE 2022
23,60 €CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : robe rubis, épices, bouche soyeuse
- Cépages : les 13 cépages de l'appellation sont présents avec majorité de Grenache
- Accords Mets/vins : Viandes rouges, canards, fromages
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Château Haut Pontet 2019
19,90 €SAINT EMILION GRAND CRU - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, sous-bois, bouche délicate et riche à la fois, garde
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibier à plumes, fromages
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Indie de Monbandon 2021
14,90 €CASTILLON COTES DE BORDEAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : fruité, cerise et fraise des bois aux tanins fins
- Cépages : Cabernet-Franc, Merlot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, rotis, fromages
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Domaine de Mas Caron 2019
14,00 €VENTHOUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée aux notes de réglisses
- Cépages : Grenache 70%, Carignan 15% et Syrah 15% (vignes de 100 ans)
- Accords Mets/Vins : boeuf, agneau, charcuteries, fromages
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Château Lafargue - Cuvée Alexandre 2018
24,00 €PESSAC-LÉOGNAN - 75cl
- Couleur : blanc sec
- Dégustation : agrumes, pamplemousse rose, jasmin, notes grillées, complexe et gras
- Cépages : 77% Sauvignon blanc, 23% Sauvignon gris
- Accords Mets/Vins : volaille, écrevisse, poissons en sauce, comté
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Château La Galiane 2015
21,00 €MARGAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, myrtilles, cassis aux tanins soyeux, d'une belle ampleur
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, canard, gibier à plumes, fromages
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Château La Galiane 2016
20,50 €MARGAUX - 75cl
- Couleur : rouge
- Dégustation : bouquet fruits mûrs, sous-bois, bouche délicate et riche à la fois, garde
- Cépages : 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Petit Verdot
- Accords Mets/Vins : viandes rouges, magrets, gibiers, fromages à pâte cuite
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Chateau Caillivet 2023
10,40 €GRAVES - 75cl
- Couleur : blanc
- Dégustation : agrumes, pêche, fruits éxotiques, une belle fraîcheur
- Cépages : Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (40%) et Sauvignon Gris (10%)
- Accords Mets/Vins : apéritif, coquillages et poissons